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[7644300] 響十 竹シリーズ 菜切 TKT-1116 16 4906496708474【送料無料】 ●外寸1:290●重量:230g●板厚厚み:背:2.6●材質1:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)●材質2:18-8ステンレススチール●洗浄機:○●刃渡り:16cm●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃

亡くなった19人のエピソード=相模原事件1年

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